繁盛店をつくるための「五感活用術」

このようなことをお感じになることはございませんか？

  • お客様の心をつかみたい
  • 常連顧客をつくりたい
  • 新規顧客をつくりたい

本研修では、すぐに活用できる「お客様をつかむ」店づくりの極意と、スタッフの五感を研ぎ澄ますことで実現できる、「お客様の心に響く」接客サービスの実践方法を、体感型ゲームや五感で気づくロールプレイング練習を通して習得していただきます。

お客様の五感に響く 接客と店づくり繁盛店をつくるための五感活用術

本研修では、すぐに活用できる「お客様をつかむ」店づくりの極意と、スタッフの五感を研ぎ澄ますことで実現できる「お客様の心に響く」接客サービスの実践方法を、体感型ゲームや五感で気づくロールプレイング練習を通して習得していただきます。

カリキュラム例イメージを残す視覚研修の場合
資格研修
項目 内容
お客様をつかむファサード
  • 効果的なファサードのポイント

    「何を売る店か」「お店の売り・お勧めは何か」「どのくらいの予算で利用できるのか」「どのような場面で利用できるのか」等各ポイントについて確認する

  • 店舗ファサードの検証

    季節メニュー、イベント、お勧め商品などの表現やディスプレイの他、スタッフの動きを含めた店舗ファザードを実際の現場を撮影したVTR映像で検証して改善ポイントをまとめる
スタッフの動きから感じるホスピタリティ
  • 心地よさを感じていただくためのポイント

    適正な提供時間を守るためのオペレーションとスタンバイや、適度なお客様との距離感等について再確認する

  • 践型接客ロールプレイング

    お客様のそぶりや行動パターンから見えてくるお客様の心、行動を先取りした接客応対について、具体的なシーンを想定して、ロールプレイング練習

お客様の声

研修の中で心に残った内容（言葉）は何ですか？またその理由は？

ディスカッション・ロールプレイング・フィードバックの実施と結果です。
研修の中でも多く取り入れられ楽しく分かりやすくそしてチームワークが自然とでき
一つのことをやり遂げるための手段としてすばらしいことだと思いました。
またビデオを見て参考になることもたくさんあり、現在、スタッフへの指導にも活用され
反復訓練を行うことで型の統一、スタッフの向上に大変、役立っていると思います。
継続することでお客様への思いやりの気持ちやサービスの向上になると確信しました

研修の中で心に残った内容（言葉）は何ですか？またその理由は？

1年間、田島先生の研修を受けた中で、印象に残った研修内容は、やはり接客についてのロープレです。
お客様対応のテクニックを事細かに学んだ事がとても印象に残りました。
しっかりお客様のお話を聴く事、はっきりとお客様へお伝えする事の大切さなどの
基本を学んでいく中で、素直に接客は面白いと感じました。
実際の現場において、自分自身に落とし込んだ行動を実践する中で、
自分自身の成長にも気付く事が出来ました。とてもこちらの研修は心に残りました。